Секоја година на 7 јули, социјалните мрежи буквално се „преплавени“ со стопени глазури, пралини и табли од кои течат лиги. Но, дали некогаш сте се запрашале зошто токму денешниот датум е прогласен за Светски ден на чоколадото и кој воопшто дозволил да имаме ваков легален изговор за „грев“ со благо?
Приказната е далеку повозбудлива од обично пакување во фолија.
Враќање во минатото: Сè започнало со една шпанска пратка во 1550 година
Светскиот ден на чоколадото официјално се одбележува од 2009 година. Датумот 7 јули не е избран случајно – се смета дека токму на овој ден во 1550 година, чоколадото за првпат пристигнало во Европа.
Пред да стане европска опсесија, оваа лутина со векови се обожавала во Мезоамерика. Таму никој не го џвакал во форма на таблички – чоколадото се пиело!
- Олмеците (една од најстарите цивилизации) први ги откриле тајните на какаото и го користеле како лек и за ритуали.
- Маите отишле чекор понатаму и растението го нарекле „храна на боговите“.
- Ацтеките, пак, буквално спиеле на пари – тие ги користеле зрната какао како вистинска валута за пазарење!
Кога шпанските конквистадори налетале на овој горчлив, моќен пијалок, веднаш сфатиле дека во рацете имаат чисто злато. Сфатиле дека Европа едноставно мора да дознае за оваа магија, па ги наполниле бродовите и тргнале накај дома.
Мистеријата на празникот: За разлика од деновите на државност или други меѓународни празници, никој нема поим кој точно го измислил Светскиот ден на чоколадото. Нема декрет, нема потпис. Празникот се појавил органски на интернетот и едноставно – сите со задоволство го прифатиле.
Научно докажано: Чоколадото ве прави среќни (и здрави!)
Ако денес ве гризе совеста што посегнавте по уште една коцка, еве го научното оправдување: чистото чоколадо, без тони додаден шеќер, е вистинска бомба за здравјето.
Тоа директно го стимулира мозокот да лачи серотонин и допамин – хормоните задолжени за среќа и добро расположение. Темното чоколадо е преполно со антиоксиданси, го подобрува протокот на крв, го намалува притисокот и го штити срцето.
Шампиони во јадење: Кој јаде најмногу?
Иако какаото потекнува од Америка, Европејците денес се апсолутни рекордери во негово уништување. Статистиката вели дека жителите на Швајцарија, Велика Британија и Германија се најголемите „зависници“ – во просек, еден човек таму јаде по дури 11 килограми чоколадо годишно!
Па, што чекате? Скршете едно парче и прославете го денов како што налага редот!
© Vecer.mk, правата за текстот се на редакцијата
