Намирниците кои некогаш сме ги избирале само поради нивниот сладок вкус, со текот на годините можат да станат моќен сојузник во зачувувањето на здравјето. Нутриционистите препорачуваат умерено, но редовно конзумирање на урми, особено по влегувањето во шестата деценија од животот, како одлична замена за индустриските шеќери.
Освен што можат да ја задоволат желбата за благо, урмите се богати со влакна, витамини и минерали кои придонесуваат за правилно функционирање на организмот. Експертите за исхрана препорачуваат умерено да ги вклучите во вашето мени, особено по 50-тата година.
Урмите придонесуваат за здравјето на многу начини
Урмите содржат калиум и магнезиум, минерали кои имаат важна улога во одржувањето на нормалната функција на срцето и мускулите. Истовремено, не содржат холестерол, а благодарение на присуството на антиоксиданси придонесуваат за заштита на клетките од оксидативен стрес.
Токму затоа можат да бидат добар избор како замена за индустриските благи работи.
Урмите содржат природни растителни соединенија и антиоксиданси кои учествуваат во заштитата на клетките на организмот. Содржат и триптофан, аминокиселина која учествува во создавањето на серотонин и мелатонин, поради што можат да бидат дел од исхраната која придонесува за поквалитетен сон и подобро расположение.
Важно е да се има на ум: Ниту една намирница сама по себе не може да спречи развој на болести, ниту пак претставува замена за медицинска терапија.
Засилете ја исхраната со минерали и влакна
Урмите содржат калциум, бакар и манган, минерали кои учествуваат во зачувувањето на здравјето на коските и засилувањето на сврзното ткиво. Богати се и со диетални влакна кои придонесуваат за нормално варење и правилна работа на цревата.
Ако сакате да го зголемите внесот на влакна, воведувајте ги во исхраната постепено за да избегнете надуеност и други дигестивни пречки.
Ако имате дијабетес, умерено со урмите!
Иако имаат понизок гликемиски индекс од рафинираниот шеќер, урмите сепак содржат значително количество природни шеќери. Ако имате дијабетес или нарушување во регулацијата на шеќерот во крвта, јадете ги во умерени количини, заедно со оброк што содржи протеини или здрави масти, и во согласност со советот од лекар или нутриционист.
Ако имате чувствителен систем за варење, погледнете со една до две урми дневно. Можете кратко да ги потопите во млака вода за да омекнат и да бидат полесно сварливи.
Избирајте квалитетни плодови
Купувајте мат урми со коска, без претеран сјај и леплива површина, бидејќи таквиот изглед може да укажува на додаток на шеќерен сируп. Чувајте ги во добро затворена балонка или сад во фрижидер за подолго да ја задржат свежината.
Можете да ги јадете самостојно, да ги комбинирате со ореви или бадеми, или да ги иситните во пире со кое природно ќе ја засладите кашата, овесните снегулки или свежото сирење.
Вклучете ги урмите во урамнотежена исхрана
Урмите можат да бидат вкусен и хранлив додаток во секојдневното мени, но не се лек ниту можат да ја заменат разновидната исхрана и здравиот начин на живот. Неколку плодови дневно можат да бидат добра алтернатива за индустриските благи работи, со умерен внес и прилагодување на сопствените здравствени потреби.
Ако имате хронични болести или се придржувате до посебен режим на исхрана, пред поголеми промени во менито соодветно советувајте се со лекар.
© Vecer.mk, правата за текстот се на редакцијата
