Можеби верувате дека бананите се овошје што треба да го избегнувате ако внимавате на шеќерот во крвта, но не е неопходно целосно да ги исфрлите од вашата исхрана. Можете да уживате во ова вкусно тропско овошје без да го ризикувате вашето здравје, дури и ако имате проблеми со шеќерот.
Банани во други јадења
Лесен начин да се забави скокот на шеќерот во крвта од која било храна богата со јаглени хидрати е да се комбинира со друга храна која содржи хранливи материи кои побавно се варат, како што се мастите и протеините. Бидејќи грчкиот јогурт е преполн со протеини, на пример, додавањето на парчиња банана одозгора - или уште подобро, правењето парфе - може да го намали влијанието што јаглехидратите во двете намирници ќе го имаат врз нивото на гликоза. Путерот од кикирики е уште еден одличен спој со бананите, бидејќи е полн со протеини и растителни масти здрави за срцето.
Половина банана
Бананите природно содржат шеќер. Сепак, изненадувачката вистина е дека препорачаната порција содржи само 15 грама јаглени хидрати. За да не ја изгубите другата половина, пресечете ја бананата на половина пред да ја излупите. Потоа откриениот дел од неизеденото овошје покријте го со најлонска фолија и чувајте го во фрижидер.
Одлучете се за поцврсти банани
Како што созреваат бананите, отпорниот скроб почнува да се претвора во брз вид шеќер. Тоа значи дека колку е помека бананата и покафеава кожата, толку е поголема содржината на шеќер. Изборот на поцврста банана може да значи малку помало влијание врз шеќерот во крвта, а притоа да му обезбеди на вашето тело иста количина на корисни витамини, минерали и влакна. Кога купувате, изберете банани кои се целосно светло жолти доколку планирате веднаш да ги изедете.
Дали бананите се добри за луѓето со дијабетес?
Апсолутно. Целото овошје е одличен извор на влакна за балансирање на шеќерот во крвта и минерали и витамини кои се борат против болестите - а бананите не се исклучок, пишува Real Simple. Бананите се особено богати со калиум, минерал кој е познат по тоа што помага во намалување на крвниот притисок. Како функционира? Со регулирање на тоа колку течностите се движат во и надвор од клетките, што е особено важно кога станува збор за ослободување на вишокот натриум - уште еден минерал кој го зголемува крвниот притисок. Калиумот исто така помага во зајакнување на коските и го намалува ризикот од камења во бубрезите. Бананите исто така содржат влакна, за кои е познато дека им помага на оние со дијабетес тип 2 со забавување на варењето и помагање за балансирање на шеќерот во крвта. Плус, кога уживате во неколку парчиња банана со јогурт или во смути, добивате и доза на фолна киселина, која е поврзана со понизок HA1C во истражувањето, веројатно благодарение на неговата способност да ја промени отпорноста на инсулин.
© Vecer.mk, правата за текстот се на редакцијата
