Не ви е потребен ни миксер ни рерна: Најлесен и највкусен чоколаден колач во свет
Поради начинот на кој се подготвува – не се пече, туку се готви на пареа, овој колач е невидено мек, а дополнителн вкус му дава чоколадниот прелив. И секако овој колач ќе ве чини невероватно ефтино – едно црно чоколадо...
Состојки:
120 гр. бело брашно
25 гр. како во прав
Половина кесе прашак за пециво
50 м.л. масло
Половина лажиче сок од лимон
За прелив:
150 гр. темно чоколадо
60 м.л. млеко
Половина лажиче путер или маслац
Подготовка:
Во сад ставете го брашното, какаото, прашок за пециво, малку сода бикарбон и екстрат од ванила. Во тоа додадете шеќер, па сето то измешајте го. Додадете млеко, масло, сок од лимон, добро измешајте се заедно а потоа оваа смеса ставете ја во калуп кој претходое обложен со алуминумска фолија, и смесате варете ја на пареа. Варете ја околу еден час на средна температура.
Оставете колапот да се олади, а во меѓувреме направете прелив.
Во сад ставете го чоколадото и млекото, стопете го чоколадото на пареа, а пред самиот крај додадете го путерот и оставете го кратко на праеа да се соединат состојките.
Колачот извадете го од калапот, прелиете го преливот и оставете го во фрижидер околу два часа да се стегне, потоа уживајте во колачот.
© Vecer.mk, правата за текстот се на редакцијата
