Тиропита е традиционална грчка пита полнета со фил од неколку видови сирење.
Потребни состојки:
- 5 јајца
- 200 г брашно
- 400 г фета сирење
- 200 г едамер или друго тврдо сирење, по желба
- 1 чаша кисела павлака
- 1 дцл масло
- 1 лажичка прашок за печиво
Начин на приготвување: Во сад лесно изматете ги јајцата. Додадете го фета сирењето издробено со виљушка, едамерот изрендан на крупно ренде, павлаката, маслото, брашното, прашокот за печиво и измешајте. Во подмачкана тава истурете ја смесата. Се пече на 180 степени околу 45 минути. Печената пита треба да е дебела два прста.
