Брзи и едноставни за подготовка, интегрални галети со семки се совршени како здрава посна ужина која заситува без чувство на тежина.
Галетите одамна се познати како брза и практична закуска, но нивната солена верзија носи сосема поинакво искуство. Комбинацијата од интегрално брашно и семки им дава богат вкус и крцкава текстура, додека едноставниот состав го прави овој рецепт погоден и за денови на пост.
Предноста на овие галети е што лесно се прават, не бараат многу состојки и можат да стојат неколку дена без губење на квалитетот. Токму затоа се одличен избор кога ви треба нешто што можете да го понесете или да го грицкате меѓу оброците.
Состојки:
• 1 чаша бело брашно
• 2 чаши интегрално брашно
• 4–5 лажици семки (сусам, сончоглед, лен)
• 1/2 чаша масло
• 1 чаша кисела вода
• сол по вкус
• 1/2 кесичка прашок за печиво
Подготовка:
Во поголем сад измешајте го белото и интегралното брашно, додадете ги семките, солта и прашокот за печиво.
Истурете масло и кисела вода, па замесете меко тесто кое не се лепи за раце. Формирајте мали топчиња со еднаква големина.
Загрејте го апаратот за галети, ставете ги топчињата и благо притиснете ги. Печете додека не добијат златно-кафена боја и не станат крцкави.
Послужете ги малку изладени како ужина или со омилен посен намаз.
© Vecer.mk, правата за текстот се на редакцијата
