Кога ви треба брз и вкусен оброк, овие погачки се совршен избор! Тие се направени со само три состојки и се готови за кратко време, што ги прави идеални за секое време кога сакате да уживате во нешто домашно и свежо.
Тестото е неверојатно меко и воздушесто, буквално се топи во устата! Без разлика дали ги служите како ужина, со главно јадење или како брз појадок, овие мали залачиња нема да останат долго на масата. Брзо, едноставно и – апсолутно неодоливо!
Состојки
• 300-320 г брашно
• 250 г путер (можете да користите и маргарин)
• 250 г фета сирење
• Жолчка од јајце и сусам за премачкување и наросување
Подготовка
Прво ставете 250 г брашно со 250 г путер на собна температура во сад.
Додадете фета сирење и измешајте сè заедно. Ако тестото е премногу лепливо, додадете повеќе брашно. Оставете го тестото 20 минути во фрижидер, потоа преместете го и развлечете го на набрашнета површина и исечете ги колачињата (можете да користите чаша ракија). Премачкајте со жолчка од јајце и наросете со сусам. Печете на 180°C околу 20 минути.
© Vecer.mk, правата за текстот се на редакцијата
