Пролетта е совршено време да ги искористите благодетите на природата, а три растенија што нашите баби некогаш редовно ги користеле – коприва, глуварче и бозел – сега се на врвот кога станува збор за лековити својства.
Коприва – кралица на детоксикацијата
Копривата е богата со железо, калциум, магнезиум, витамини Ц, А и К, како и хлорофил. Ги стимулира црниот дроб и бубрезите, ги отстранува токсините, помага при анемија и го зајакнува имунитетот. Може да се користи за чај, супа или песто.
Глуварче – јадливо од корен до цвет
Глуварчето помага во варењето на храната, лачењето на жолчката и детоксикацијата, а делува и како диуретик без губење на калиум. Богат е со витамини и антиоксиданси. Се користи за салати, за сируп (мед) и како чај од корен, кој може да се користи и како замена за кафе.
Бозел – миризлив сојузник на имунитетот
Цветот цвета во мај и има силно антиинфламаторно и антивирусно дејство. Помага при настинки, ја намалува температурата и го олеснува варењето на храната. Од него се прават сируп и чај, а цветовите исто така може да се јадат. При берењето, избегнувајте загадени места, не ги мијте цвеќињата со вода и исушете ги во сенка.
Сега е идеално време да ги берете овие билки додека се најлековити, но секогаш берете разумно - само онолку колку што ви е потребно и подалеку од загадени подрачја.
© Vecer.mk, правата за текстот се на редакцијата
