Глобалниот пазар на кафе доживеа драматично зголемување на цената, туркајќи ги зрната кафе Арабика до повеќедецениски максимум. Овој наплив претставува значителна промена во динамиката на пазарот низ светот и земјава, што влијае и на производителите и на потрошувачите.
Предизвиците поврзани со временските услови во Бразил, најголемиот светски производител на кафе, сериозно влијаеја на глобалното снабдување. Неочекуваните мразови и условите за продолжена суша значително ги намалија приносите на земјоделските култури.
Овие ограничувања на понудата се совпаднаа со силната глобална побарувачка, создавајќи значителна нерамнотежа на пазарот. Ситуацијата е особено акутна кај врвните зрна Арабика, кои се фаворизирани од големите синџири за кафе.
Пазарите за тргување со стоки реагираа со зголемена нестабилност бидејќи учесниците ги прилагодуваат своите позиции за да ги одразат променливите фундаменти.
Цената на зрната кафе сега достигна рекордно високо ниво од 14 долари за килограм, што е највисока од 1970-тите, поради глобалниот недостиг на зрна кафе.
Кафето на мало и големо како производ за производство драстично се зголемува.
Во суштина се префрлат тие трошоци на клиентите на големо, а кафулињата исто така ќе треба да ги пренесат тие трошоци ако сакаат да се одржат.
Клучни фактори кои го поттикнуваат движењето на цената
Бразилската криза со снабдување е главен катализатор за тековниот пораст на цените. Производните предизвици на земјата ја изложија ранливоста на глобалните синџири за снабдување со кафе.
Дополнителен притисок дојде од неповолните временски услови во другите големи производни региони. Тешкотиите со производството на Виетнам го зголемија недостигот на снабдување.
Геополитичките тензии, особено во врска со Колумбија, воведоа нови несигурности. Овие политички случувања придонесоа за нестабилноста на пазарот и премиите за ризик.
Зголемените трошоци за производство, вклучително и зголемените трошоци за транспорт и работна сила, додадоа уште еден слој на нагорен притисок на цената. Овие фактори придонесоа за повисоки малопродажни цени на глобално ниво.
Влијание на глобалните пазари
Потрошувачките цени значително се зголемија на големите пазари, при што кафулињата во Велика Британија забележаа забележителни зголемувања. Просечната цена на кафе во ресторан достигна 3,24 фунти, што ги одразува пошироките трендови на пазарот.
Големите ланци за кафе беа принудени да ги приспособат своите ценовни стратегии. Компаниите како Pret A Manger спроведоа значителни зголемувања на цените за да ги задржат маржите.
Порастот на цените на кафето привлече зголемено внимание кај учесниците во тргувањето со суровини. Нестабилноста на пазарот создаде можности и ризици за трговците.
Влијанието е особено изразено во сегментот на инстант кафе, каде што производителите се соочуваат со притисок од повисоките трошоци за суровини.
Пазарен изглед и проекции
Аналитичарите сугерираат потенцијално стабилизирање на цените во наредните месеци, бидејќи новите жетви ќе влезат на пазарот. Сепак, многу зависи од временските услови во клучните региони за производство.
Прилагодувањето на синџирот на снабдување може да доведе до намалување на цената од 20-30% по февруари 2025 година. Сепак, оваа проекција останува предмет на различни фактори на ризик.
Климатските промени продолжуваат да претставуваат долгорочен предизвик за производството на кафе. Ова структурно прашање би можело да влијае на трендовите на цените и надвор од сегашната криза.
Сигналите за тргување можат да им помогнат на трговците да ги следат овие случувања на пазарот и да ги идентификуваат потенцијалните можности.
Импликации за тргување
Нестабилноста на пазарот претставува можности за трговците кои ги разбираат основите. И долгите и кратки позиции може да бидат остварливи во зависност од пазарните услови.
Управувањето со ризикот станува клучно во такви нестабилни услови. Трговците треба внимателно да размислат за големината на позицијата и поставувањето на стоп-загуба.
Изборот на платформа за тргување е важен за ефикасен пристап до пазарите на кафе. Погрижете се вашата избрана платформа да ги нуди потребните алатки и способности за анализа.
Техничката анализа, во комбинација со основните сознанија, може да помогне во информирањето на одлуките за тргување во оваа динамична пазарна средина.
Кафе Арабика - техничка анализа
Напливот на цените на кафето доаѓа по настрана месец во текот на декември, кога цената се консолидираше.
Имено, цената избегна каков било продолжен понизок во последните недели од 2024 година, и навистина слабоста на почетокот на декември беше исполнета со големо купување, иако добивките на цената беа ограничени на 34,00 долари.
Оттогаш доби нов живот и не покажува знаци на забавување. Нагорниот тренд се враќа во игра, но неодамнешните силни придобивки може уште еднаш да отстапат место за краткорочна консолидација.
© Vecer.mk, правата за текстот се на редакцијата
