Герсоновата диета делува како природна терапија која ја стимулира природната одбрана на телото, а со тоа го активира механизмот за самолекување. Се базира главно на растителна исхрана, со многу цедени сокови.
Според авторите на терапијата, со оваа диета можете да се изборите со речиси секоја болест. Така, исхраната на Герсон може да помогне во борбата против ракот, покажуваат научните истражувања спроведени од Институтот Герсон и Програмата за превенција од рак.
Претпоставките на Герсоновата терапија се засноваат на фактот дека постојат двa главни причинители на болести: неухранетост (не се однесува само на слабите луѓе бидејќи овој проблем се јавува дури и кај дебели луѓе. Тоа значи дека исхраната се базира на преработена храна од кои телото не ги добива потребните минерали. Друга главна причина е труењето на организмот.
Како изгледа Герсоновата диета?
Како прво, исхраната на Герсон е со малку маснотии, поради што промовира губење на тежината. Треба целосно да се ослободите од солта и производите од животинско потекло. Многу важен елемент е лененото масло, ладно цеденото. Исхраната на Герсон е богата со органски зеленчук и свежо цедени сокови. Од нив треба да пиете околу 3 литри дневно, околу една чаша на секој час.
Рецепти за исхрана на Герсон
Хипократова супа
Потребни состојки:
- 1 среден корен од целер
- 1 среден корен од магдонос
- лук
- 2 мали праза
- 70 дкг домати
- 2 средно големи главици кромид
- 1/2 кг компири
- малку магдонос
Начин на приготвување:
Сите состојки мора темелно да се исчистат и исечат на парчиња, да се прелеат со дестилирана вода и да се варат на тивок оган околу 2 часа, а потоа да се помине низ гмечалка за пире или да се измешаат. Таков оброк за едно лице ќе трае приближно 2 дена.
Герсоновата диета на Герсон институтот
Во моментов, Герсон институтот има две клиники, една во Мексико и една во Унгарија. Овде многу рестриктивно се следат сите правила на Герсоновата диета, и тоа не само од оние кои имаат рак. Може да ја тестира секој кој сака да го подобри своето здравје:
Терапијата трае 6 недели, а нејзините главни правила се следните:
- Треба да пиете свежо исцеден сок од зеленчук и овошје 13 пати на ден.
- Дневното мени треба да содржи 3 вегетаријански оброци.
- Помеѓу оброците се препорачува да се јаде свежо овошје, како јаболка, круши, банани, портокали и грозје.
- Контактот со хемикалии во козметиката треба да биде ограничен.
Што можете да јадете додека сте на диетата Герсон?
зеленчук - аспарагус, артичок, кромид, рукола, магдонос и корен од магдонос, црвена зелка, зелена пиперка, морков, компир, карфиол, ротквица, домат, боранија, кељ;
билки - коријандер, анасон, мајоран, рузмарин, жалфија, шафран, мајчина душица;
овошје - манго, јаболка, дињи, кајсии, праски, круши, сливи, грозје, сушено овошје, на пр. суво грозје, но не содржи сулфурни соединенија
каша
кафеав шеќер
мед
рен
кромид
ленено масло
кафеав ориз
Што не можете да јадете?
кафе и чај
бел шеќер и брашно
животински масти
алкохол
морска храна
авокадо, боровинки, ананас
краставици, свеж спанаќ
печурки
сенф
кокос и јаткасти плодови
чоколадо и какао
сирење
путер
сладолед, колачи, торти
© Vecer.mk, правата за текстот се на редакцијата
