САЛАТА ОД ЛУБЕНИЦА – празник за сите сетила
Оваа лесна и свежа салата со лубеница е одлична во топлите летни денови. Потребни се само неколку минути од вашето време за да се подготвите.
Потребни состојки:
– 2 чаши лубеница, исечкана на мали коцки
– 2 чаши сечкана свежа моцарела
– 1 чаша сечкан свеж босилек
– 1-2 лажица исечкан и сечкан млад кромид
– 1/3 чаша екстра девствено маслиново масло
– малку сол и бибер по вкус
– балсамико оцет по желба
– 2 чаши мешано зеленило (марула, радич, рукола… по вкус)
Начин на приготвување: Измешајте ги сечканата лубеница, моцарелата, босилекот, младиот кромид и маслото. Зачинете со сол и бибер по вкус. По желба прелијте со малку балсамико. По желба можете во салатата да додадете и тенко исечени листови пршута или сланина и да послужите со омиленото печиво.
Уживајте!
© Vecer.mk, правата за текстот се на редакцијата
