Потребни состојки:
- 300 г туна
- 500 г ослич
- 200 г сардини
- 100 г сварен ориз
- 100 г лебни трошки
- 1 главичка ситно сечкан кромид
- 2 чешниња лук
- рендано морско оревче
- сол
Начин на приготвување: Сварете го осличот и оставете да се излади. Потоа исчистете го и иситнете во блендер заедно со туната и сардините. Смесата истурете ја во друг сад и додајте ситно сечкан кромид и пасиран лук. Добиената смеса измешајте ја со сварениот и исцеден ориз и лебни трошки, па зачинете со рендано морско оревче и сол и црн пипер.
Се убаво измешајте и формирајте плескавици кои ќе ги пржите на малку загреано масло.
Послужете со варени компири или друг зеленчук по вкус.
